Il territorio

San Gavino Monreale, il paradiso dello zafferano

A pochi passi da Sanluri è possibile imbattersi in San Gavino Monreale, la città sarda nota in tutto il mondo per lo zafferano, una preziosa spezia qui coltivata e osannata con una fiera internazionale ad essa dedicata

Muovendosi da Sardara (Monreale) alla scoperta dei territori limitrofi è possibile imbattersi nella città di San Gavino Monreale, una realtà importante del tessuto sardo, assai famosa in tutto il mondo per la produzione dello zafferano, una spezia assai preziosa e gustosa, utilizzata per molte ricette tipiche della Sardegna.

Una terra tra cibo e folklore

Assai rinomata per la coltivazione dello zafferano, attestandosi come la prima produttrice di tutto il territorio nazionale italiano, San Gavino Monreale celebra il suo prezioso tesoro con una fiera internazionale che ogni anno, nel mese di novembre, allieta cittadini e turisti con succulenti proposte enogastronomiche, alimentando anche la conoscenza di questo prezioso oro rosso.

Ma la cittadina sarda sita nel cuore del Medio Campidano è anche famosa per il suo carnevale: una ricorrenza molto sentita dalla popolazione, che porta i visitatori a riversarsi nelle piazze e nelle strade tipiche per ammirare e osannare i carri allegorici che sfilano per la città. Una vera e propria festa di paese che si ripercuote in tutta la Sardegna.

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